Hola, amigos y amigas. Esta es una crema que se hace partiendo de mermelada. Puede hacerse con mermelada de albaricoque, de fresa, de naranja. Etc. Solo se trata de añadir más o menos mermelada del sabor que hayamos elegido. Un abrazo JOAN VILLARÓ www.joanvillaro.e.telefonica.net

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El titulo del plato, dice mucho de si, ya que a la nata montada, le hemos acompañado patatas hervidas en agua azucarada. Una combinación muy buena al degustar paralelamente cada rodaja de patata, con nata también azucarada. Eso si, como contra gustos no hay nada escrito, habrá personas que les gustará esta combinación y otras quizas nó. De todas maneras, en la cocina el contraste de sabores siempre puede sorprenderos. Aunque …. En esta vida hay gustos para todo.

La Posada de Fuentes se encuentra en el municipio cántabro de Val de San Vicente, en el pueblo de Abanillas. Es ideal para las grandes y pequeñas caminatas y otras actividades relacionadas con el mundo natural. La Posada de Fuentes es una antigua casona montañesa, que despues de una respetuosa y a la vez minuciosa rehabilitacion, se ha convertido en un lugar confortable y acogedor; sin perder su encanto rustico. Se compone de 19 habitaciones, con baño cada una, calefacción, televisión, y una de ellas está acondicionada para minusválidos. Además de alojamiento y desayuno, se ofrece: salón de lectura, télefono usuario, salón comedor con chimenea, terraza, aparcamiento, playa a 6 km, y la gran oportunidad de sentir la naturaleza. POSADA DE FUENTES BARRIO LA CUESTA Nº-4 ABANILLAS (VAL DE SAN VICENTE) CANTABRIA- TFNO:(942)718560 web:posadadefuente.es

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